Sanatçılık kariyerine tiyatroyla başlayan Sami Aksu, 2006’dan beri birçok farklı projede oyunculuk alanında kendini geliştirmiştir. 13 yıla aşkın bir süredir ise önde gelen dizi, film ve tv projelerinde yer alarak kariyerinde önemli başarılar elde etmektedir. 2019 yılında TRT ve Kültür Bakanlığı ortaklığında çekilen “Kapan” filmi ile Antakya 7. Uluslararası Film Festivalinden en iyi yardımcı erkek oyuncu ödülüne layık görülmüştür. 

Bunlara ek olarak drama, doğaçlama ve oyunculuk eğitmenliği yaparak çokça yıl emek verdiği oyunculuk sanatındaki tecrübelerini insanlara aktarmaktadır. Performans sanatları sektöründe uzun süredir bulunmasının da katkısıyla şu anda dijital platformlar ve dergilerde yayınlanmak üzere ünlü oyuncuların fotoğraflarını çekmektedir.